Mijn publicaties
Ik heb al verschillende inspirerende en informatieve artikelen mogen schrijven voor vakblad VMT. Een blad over voor foodproducenten dat gaat over voedingsmiddelen, management en technologie.
Wil je mijn artikelen lezen? Dit kan op de website van website van vakblad VMT. Je kan ze makkelijk vinden door in het zoekveld op de website de schuingedrukte titels dier hier onder de afbeeldingen staan te plakken. Je kan 2 artikelen per maand gratis lezen door een account aan te maken. Wil je meer artikelen lezen? Laat het mij even weten, dan stuur ik ze per mail naar je toe.
Wil je mijn artikelen lezen? Dit kan op de website van website van vakblad VMT. Je kan ze makkelijk vinden door in het zoekveld op de website de schuingedrukte titels dier hier onder de afbeeldingen staan te plakken. Je kan 2 artikelen per maand gratis lezen door een account aan te maken. Wil je meer artikelen lezen? Laat het mij even weten, dan stuur ik ze per mail naar je toe.
|
Mycelium: de toekomst van ons voedselsysteem
Mycelium: een eiwitrijk en duurzaam alternatief voor vlees?
Vegan kaasproductie
Hoe een bonenboer, een traditionele kaasfabrikant en een vegan kaasproducent samenwerken
Klimaatneutraal
Toewerken naar klimaatneutraal? Calculeer de impact en stel een reductieplan op
Keurmerken
Waarom één overkoepelend duurzaamheidskeurmerk broodnodig is in food
|
Campina en Mars werken samen aan CO2 reductie
Duurzame zuivel in Twix? Zo werken FrieslandCampina en Mars samen om dit te bereiken
Regeneratieve landbouw
'Foodproducenten moeten niet sturen op maximale schaalbaarheid,' zegt expert regeneratieve landbouw
Circulair produceren
Circulaire productie in food? Met deze 6 maatregelen wil het kabinet dit stimuleren
Footprint
'Ook kleine bedrijven moeten CO2-footprint in kaart brengen'
|
LCA's maken van voedselproducten in 1 minuut
Startup berekent een product-LCA binnen een minuut: 'Communicatie over duurzaamheid moet onwijs simpel zijn'
Biodiversiteit
Dit doen Verstegen, Colzaco en Dutch Cuisine om biodiversiteit te bevorderen
Biologisch
Plus en duurzaamheid: 'overgang naar bio is nu nieuwe normaal'
World Economic Forum (WEF)
Voedselonzekerheid grootste thema komende jaren: 3 zaken die foodindustrie moet regelen
|
AI als oplossing voor verduurzaming
AI om voedselverspilling tegen te gaan of AI om dierenwelzijn te verbeteren. Het zal de voedselindustrie veranderen
Herbruikbare verpakkingen
Wat moeten foodbedrijven met herbruikbare verpakkingen? 'Wees voorbereid en wacht niet op wetgeving'
Footprint berekenen
Handig overzicht: hoe duurzaamheid - CO2-footprint - te berekenen
|