Rosenberg Food and Sustainability
  • Home
  • Publicaties
  • Handige tools
  • Trainingen en workshops
  • Advies
  • Duurzame verhalen
  • Over mij
  • Contact

Education is the most powerful weapon which you can use to change the world.
#Nelson Mandela

Notenteelt in Nederland

31/10/2023

0 Opmerkingen

 
3 jaar geleden tijdens corona was ongeveer het enige dat je kon doen: wandelen. Ik liep toen, ergens begin oktober, door Maarsseveen en mijn oog viel op al die bruine noten die op de grond lagen. Het bleken hazelnoten te zijn. Ik kwam erachter dat Nederland een prima klimaat heeft voor noten en er vele hazelaars in ons land groeien. Overal.

Ook wordt er steeds meer landbouwgrond gebruikt voor de teelt van noten, ook al blijft het alsnog beperkt. Nu halen we veel walnoten uit China en Californië en hazelnoten uit Turkije. Hopelijk veranderd dat in de toekomst.

We hoeven al die noten dus niet persé meer van buiten Europa te halen, want ze groeien hier en de teelt ervan is ook nog eens super duurzaam en noten zijn natuurlijk gezond. Ik was dan ook blij verrast dat ik deze week een potje Nederlandse walnoten-chocopasta in mijn Boerschappen box kreeg. Heerlijk!

Je kan noten of notenpasta's kopen, maar je kan natuurlijk ook lekker zelf op pad. Kijk eens in de http://www.wildplukwijzer.nl/ om te achterhalen waar de hazelaars bij jou in de buurt staan. Zeker weten dat je er een paar kan vinden.
Afbeelding
0 Opmerkingen



Laat een antwoord achter.


    ​Kennis delen

    Uiteindelijk is het mijn doel om mijn kennis niet alleen te 'verkopen' zoals ik natuurlijk doe met Rosenberg Food & Sustainability. Want kennis moet voor iedereen toegankelijk zijn. Alleen dan kan je de wereld veranderen. Daarom deel ik wekelijks een inspirerende tip op Instagram en LinkedIn om iedereen thuis of op werk iets mee te geven om over na te denken. En al blijft daar 1% van hangen, dan zijn we toch weer 1% dichterbij die betere wereld die ik voor ogen heb. Op deze pagina deel ik mijn tips met jou. Wil je de nieuwste tips en tricks niet missen? Volg dan ook mijn LinkedIn en Instagram pagina. ​

    Archieven

    Oktober 2024
    Juli 2024
    November 2023
    Oktober 2023

    Categorieën

    Alles

    RSS-feed

Neem jij ook die volgende stap naar toekomstbestendigheid?

Door training, publicatie en advies wil ik jou inspireren en je op weg helpen naar een betere wereld van eten en drinken. Neem vandaag nog contact op!
   [email protected]
  • Home
  • Publicaties
  • Handige tools
  • Trainingen en workshops
  • Advies
  • Duurzame verhalen
  • Over mij
  • Contact